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众所周知，我国是一个幅员辽阔、人口密集的国家，历经了几千年的历史发展与变革，各地区、各民族之间不断地兼并与融合，最终形成了现在的由五十六个民族组成的大家庭。 除了人口众多的汉族之外，其他五十五个少数民族在不同的历史时期都呈现出了不同的生命特征。 作为泱泱中华民族中最古老的民族之一的瑶族是我国华南地区分布最广的少数民族，这个民族从叛乱到归附，再到后来成为中华大家庭一员，明朝是个关键的时间节点。 发源于湘楚一带 作为包含着五十六个民族的古老而又悠久的国家，我国在数千年的发展历程中形成了形态各异的民

准备材料：- 扇贝：新鲜的扇贝是基础，确保其新鲜度至关重要。- 粉丝：提前泡软，以吸收汤汁的精华。- 大蒜：蒜末是这道菜的灵魂，要准备足量且切得细腻。- 生姜、葱：用于提香去腥。- 酱油、生抽、老抽：调色增香。- 蚝油、鸡精或鸡粉：增加鲜味。- 清水或高汤：保持菜肴湿润，帮助食材入味。- 香菜（可选）：作为点缀，增添一抹清新。 提拉米苏的基底，是由手指饼干（Ladyfingers或Savoiardi）浸渍浓郁的咖啡液构成的。这一环节，是唤醒整款甜品风味的首要步骤。 盛夏时节，走进英德市石牯塘镇